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秋刀魚の瞬間ソテー 焼きなすを添えて
中村 一善
ラ・カロッツァ
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家庭で出来る 簡単きのこスープ
片岡 桂一
アンプティトゥール
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しいたけとしめじ 牡蠣のグラタン フローレンス風
片岡 桂一
アンプティトゥール
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博多のトマトを詰めたトマトのベニエ 海苔風味 アスパラ添え
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
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梨のコンポート 夏のシロップと共に バニラアイス添え
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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〔まかない〕ラ・ロシェル伝統のロールキャベツ
工藤 敏之
ラ・ロシェル
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プカプカ卵黄のクリームソース
杉本 敬三
Restaurant La FinS （レストラン ラ フィネス）
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うずらの卵のエッグベネディクト
杉本 敬三
Restaurant La FinS （レストラン ラ フィネス）
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鶏もも肉のコンフィ はちみつ柚子胡椒のソースで
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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レンジで5分、お手軽簡単鶏もも肉の紙包み
森本 琢成
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熱々!簡単!オニオングラタンスープ
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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ラムチョップのソテーとチーズを加えたアリゴ風マッシュポテト
鏡 智行
ロゼット（センチュリーコート丸の内）
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小海老のミモザ風サラダを魚介のフランと共に
関谷 健一朗
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
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イワシのベニエとナスのピューレ ヨーグルトドレッシング
成松 真悟
Restaurant Perfumes
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オイスターホースバック
夏目 安彦
夏目亭
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カリフラワーのブランマンジェ 甘酸っぱい苺のソース
藤井 俊行
Petit Pas
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福富れんこんのマリネとムースキャベツ包み 桜エビのアクセント
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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真鯛のソテー ~デコポンバターソース~
大塩 貴弘
クレインカフェ
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比内地鶏もも肉のコンフィ きりたんぽのチーズリゾット添え
渡辺 健一
Jcion Restaurant Ginza
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ミルトマト
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット