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30分
グリーンピースのポタージュ
田中 達也
ビストロユイット
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15分
アーティチョークのバリグール
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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30分
グラタン ドゥフィノア(じゃがいものグラタン)
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
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30分
スープ ド シャンピニオン(きのこの濃厚スープ)
今田 一之
プレニチュード
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30分
鰯とゴロゴロ野菜のブルターニュ風スープ
高橋 雄一
orpo
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30分
【エゾシカ】エゾシカ肉のロースト<Roti de deer>
遠藤 謙二
Cafe & Restaurant すぷらうと
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20分
新たまねぎと海老の冷製スープ仕立て
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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30分
白菜とほおずきのバジルスープ
今帰仁 実
ロドラント ミノルナキジン
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20分
マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR(アムール)
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20分
鶏モモ肉と車エビのフリカッセ
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
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30分
鱈の白子のポワレ 柚子風味のブールブランソース
岡崎 陽介
RESTAURANT SANTPAU 【レストラン サンパウ】
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10分
スパイシートマトスープと夏野菜とろーりかぼちゃチーズオムレツ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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30分
コーンチャウダー
福井 孝宏
ホテルオークラタバーン柏
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20分
内浦駿河鯛と野菜の蒸し煮
富山 勉
ビストロボンファム
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20分
梨のコンポート 夏のシロップと共に バニラアイス添え
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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30分
真鯛のソテー ~デコポンバターソース~
大塩 貴弘
クレインカフェ
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20分
比内地鶏もも肉のコンフィ きりたんぽのチーズリゾット添え
渡辺 健一
Jcion Restaurant Ginza
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30分
ミルトマト
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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15分
甘酸っぱいミニトマトのクルスティアン
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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30分
豚肩ロースステーキ 愛南ゴールドの甘酢ソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro