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白身魚とジャガイモのエスカルゴバター焼き
飯塚 隆太
レストラン リューズ
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海老と帆立のスティック春巻き
飯塚 隆太
レストラン リューズ
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骨付き鶏もも肉のロースト
中田 耕一郎
レストラン ル・ジャポン
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豚ロース肉のスパイス風味
白水 鉄平
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
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鶏豚ミンチの冷製パイ包み
白水 鉄平
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
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内浦駿河鯛と野菜の蒸し煮
富山 勉
ビストロボンファム
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秋鮭のハンバーグ
中村 一善
ラ・カロッツァ
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秋刀魚の瞬間ソテー 焼きなすを添えて
中村 一善
ラ・カロッツァ
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博多和牛ロースのステーキ青ねぎ風味 バルサミコソース
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
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ぶなしめじのクリーム仕立て えのきをのせたホタテ貝添え
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
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博多のトマトを詰めたトマトのベニエ 海苔風味 アスパラ添え
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
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ステーキアッシェ 赤ワインマッシュルームソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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〔まかない〕ラ・ロシェル伝統のロールキャベツ
工藤 敏之
ラ・ロシェル
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海老と豚バラのサッと炒め 梅とトマトのさっぱりビネガーソース
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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ビールのお供にサザエのつぼ焼きアラビアータ
森本 琢成
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カジキマグロのスパイシーポワレ 八丁味噌と柚子の二色ソース
森本 琢成
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レンジで5分、お手軽簡単鶏もも肉の紙包み
森本 琢成
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ポップンチキンのスパイシーグリル真夏のサルサソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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ラムチョップのソテーとチーズを加えたアリゴ風マッシュポテト
鏡 智行
ロゼット（センチュリーコート丸の内）
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イワシのベニエとナスのピューレ ヨーグルトドレッシング
成松 真悟
Restaurant Perfumes