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冷やし豚しゃぶ 和風香るスパイス仕立て
嶋倉 秀一
大山
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スタミナ豚キムチそうめん~氷結トマト汁で~
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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辛い！熱い！夏の赤いカルボナーラ
植田 智
洋食ボストン
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ホクホク枝豆
山下 勝之
Wakiあいあい
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夏野菜の冷製スープパスタ
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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トリコローレと塩レモンのオムレツ シーザーソース
嶋倉 秀一
大山
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夏の爽やか調味料～トマト塩ダレ～
植田 智
洋食ボストン
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サーモン・アボカド・揚げ茄子の角切り・ベリーソースサラダ
豊島 重義
セレクトダイニング
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ホタテの塩レモンクリームソ一ス 山形県産紅花風味
嶋倉 秀一
大山
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創作チャーハン！オリーブとスモークサーモンとレタス
嶋倉 秀一
大山
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白ワイン香る筍ご飯と筍のスープ
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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ハム（ソーセージ）ステーキ用クリームソース
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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カラフルもちもちポテト
岸本 一
創味酒家 鷹ヶ巣
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風呂吹き大根ローリエ風味 味噌ソース仕立て
山下 勝之
Wakiあいあい
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茄子と豆腐のヘルシームサカ仕立て
三輪 秀和
グレードＡ
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彩り野菜のアンチョビソース焼き
大塩 貴弘
クレインカフェ
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丸ごとキャベツの鶏野菜シチュー ちょっぴりリゾット風
嶋倉 秀一
大山
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魚介たっぷり野菜のトマト煮と共に
三輪 秀和
グレードＡ
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大根の平打ち麺風いため・ピーラーで40回！
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター
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簡単きれいなトマトとライスのミルフィーユガトー仕立て
三輪 秀和
グレードＡ