レシピ一覧
「デザート」のレシピ一覧(1-15件 / 19件)
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アロス・コン・レチェ(お米のミルクデザート) 嵐田 憲和(アラシダ )
110分
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タピオカココナッツミルク Murasi Arwinan(タイ料理 コムローイ)
15分
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米粉クレープ 水上 寿樹(隠れ家イタリアン OSTERIA Bava)
30分
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サツマイモのモンブラン 小林 孝好(リストランテ 小林 da VISO RIDE)
60分
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長崎五島うどんとマスカルポーネのムース オレンジのみたらし 早川 宣之(鉄板焼 ケルン)
30分
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チョコレートのサラミ 長谷川 ちひろ(Jamon ‐ハモン‐)
60分
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甘い宝石箱 小西 晴稀(鉄板焼 ケルン)
50分
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ふあふあちチョコバナナ 宮田 英明(赤坂 四川飯店 CHEN’S DINING)
10分
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バナナクレープ ショコラソース オムレツ仕立て 嶋倉 秀一(大山)
15分
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苺のフランベ カカオとバルサミコのグレーズと共に 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
10分
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冬の富有柿のセルクル仕立て フルーツジュレ 嶋倉 秀一(大山)
20分
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ラフランスのショコラソース 嶋倉 秀一(大山)
30分
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オレンジクリームのクレープ包み~サンタの贈り物~ 坂本 恵理(ヴィアブレラ)
60分
クリスマスコンテスト2013
優秀賞 デザート部門 -
薩摩甘照ジャムとマスカルポーネチーズのセミフレッド 直井 唯浩(Dining&Lounge OPERA 六本木)
120分
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ココナッツヨーグルト寒天 菅野 修(神田焼肉 つかさ苑)
5分