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鶏肉のしょうが焼き とりすき仕立て
嶋倉 秀一
大山
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鱈の生姜焼き
中村 哲也
鳥彩 新橋店
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【エゾシカ】エゾシカモモ肉の中華風しょうが焼き
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
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〔まかない〕豚の生姜焼き
落合 務
LA BETTOLA da Ochiai ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
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根菜の生姜とカニの餡かけ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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白身魚のセイロ蒸し 生姜オイルかけ 中国風
夏目 安彦
夏目亭
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しょうが焼き
笹岡 隆次
恵比寿 笹岡 本店
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タイ風鶏南蛮 ショウガの香り
嶋倉 秀一
大山
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ポークジンジャー
茂出木 浩司
たいめいけん
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生姜焼き
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
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エリンギの牛肉巻き
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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棒棒鶏（バンバンジー）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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五島手延べうどんを使ったロールキャベツ辛味噌煮
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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サバの竜田揚げ
村田 明彦
鈴なり
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れんこんの牛肉はさみ揚げ＆赤ワインソース
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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ハンダマと豚肉の梅干し炒め
毛利 奈津美
海月
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紅油水餃～ホンユースイジャオ～（水餃子）
陳 建太郎
赤坂 四川飯店
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鶏肉の辛子ソース炒め
秦 由弘
中華湖南料理 「華湘」 池袋東武スパイス
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紅燜土鶏塊 〜もっちり濃厚！鶏肉の黒醋煮込み〜
井上 和豊
szechwan restaurant 陳
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梅干しと鶏肉&鶏もつの塩煮込み
穴井 真
いち稟 二俣川店