レシピ一覧
「メインのおかず」のレシピ一覧(1-15件 / 35件)
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鶏の肉団子と豆の煮込み、カスーレ風 荒木 正輝(レストラン ドンピエール 銀座本店 (RESTAURANT dompierre))
60分
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マウルタッシェン きのこのホワイトソース 松下 真之(Riesling(リースリング) )
50分
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ハムとクリームチーズのメンチカツ 黒須 修一(レストランアラスカ日本プレスセンター店)
20分
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ビッグハンバーグステーキ 原田 典明(麻布食堂)
20分
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【エゾシカ】エゾシカ肉のロースト<Roti de deer> 遠藤 謙二(Cafe & Restaurant すぷらうと)
30分
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豚肉のミルフィーユステーキ 林檎バルサミコ風味 見上 功次(トラットリア セレーナ)
15分
作り置きレシピコンテスト
メインディッシュ賞 -
冬野菜&ポークのラタトゥイユ 笹 敬子(AstroLead ささのや 白金カフェレストラン)
45分
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若鶏のフリカッセ アンシエンヌ風 バターライス添え 山下 敦司(AIX:S(エックス))
60分
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鱈の白子のポワレ 柚子風味のブールブランソース 岡崎 陽介(RESTAURANT SANTPAU 【レストラン サンパウ】)
30分
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鶏もも肉のしっとり柔らかロースト 野菜のアーリオ添え 嶋倉 秀一(大山)
50分
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ゴロゴロ野菜のタリアータ ほんのり和風ソース 嶋倉 秀一(大山)
15分
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鮭と季節のお野菜のホイル焼き 笹島 保弘(IL GHIOTTONE (イル ギオットーネ))
20分
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神明鶏のしっとり胸肉ハム 生井 祐介(CHIC peut‐etre ( シック プッテートル))
20分
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魚のポワレ カリフラワーのスープ仕立て 皆良田 光輝( レストラン KAIRADA )
40分
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鴨胸肉のロースト ピーナッツ(さとのか)ソース 富山 勉(ビストロボンファム)
45分