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20分
プーレ・ディアブル (鶏肉の悪魔風)
高橋 雄二郎
ル スプートニク
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20分
牛蒡と白身魚のパイヤソン・五香粉
高橋 雄二郎
ル スプートニク
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20分
〔まかない〕トマト麻婆豆腐
茂出木 浩司
たいめいけん
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20分
天使の海老とブロッコリーのコンフィ クリスマスリース飾り
後藤 祐輔
AMOUR(アムール)
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60分
ポルペットーネ
川田 恭大
La TRIPLETTA
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120分
コック・オ・ヴァン(鶏の赤ワイン煮)
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
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60分
猪肉煮込みのほくほくコロッケ
豊本 将之
和伊創作 十彩
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15分
陳麻婆豆腐(マーボー豆腐)
陳 建一
赤坂 四川飯店
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20分
いわしのカレー風味 ~トマトソース添え~
後藤 祐二
神楽坂 和らく
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30分
鶏団子のもち米焼売
篠原 裕幸
海鮮名菜 香宮
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5分
モヤシのかき揚げ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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40分
「アメーウーツン・チェ」ミャンマー風牛モツのザサン煮
嶋倉 秀一
大山
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15分
ロンバルディア風ステーキ
村山 太一
レストラン ラッセ
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20分
「ワッター・トゥトゥ」ミャンマー風豚つくね
嶋倉 秀一
大山
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130分
黒毛和牛の煮込み マッシュルーム風味
寺田 真紀夫
ristorante Terada(リストランテ テラダ)
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60分
ルーロウタヴック(茄子巻きチキン)
メフメット ディキメン
BURGAZ ADA (ブルガズ アダ)
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20分
【エゾシカ】エゾシカのミートボール バルサミコ酢のソース
伴 和哉
白石バル 3K
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30分
【エゾシカ】エゾシカ肉のロースト<Roti de deer>
遠藤 謙二
Cafe & Restaurant すぷらうと
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10分
新じゃがいもとサルシッチャのオーブン焼き
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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50分
【エゾシカ】エゾシカのスペイン風ミートボール
千田 剛志
山猫バル