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じゃがいもコロッケ エッグベネディクト仕立て
嶋倉 秀一
大山
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オータムロール
古藤 和豊
中国料理翠園
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里芋の煮物の生ハム包みコロッケ
嶋倉 秀一
大山
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たっぷりハーブのトスカーナ風ポテト
嶋倉 秀一
大山
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ジャガイモのトルティーノ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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和風ローストビーフ
内山 英仁
銀座 うち山
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フライドパンプキンチップス パスタ仕立て
西山 慎一郎
キッチンブイ
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アジアン！ピーマンと春雨のトムヤムクン炒め
嶋倉 秀一
大山
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鶏のソテー唐揚げ風 サマドレがけ
鈴木 明彦
絵芙
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季節の鮮魚の海藻蒸し
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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ハーブ香る！ピーマンの肉詰め トスカーナ風
嶋倉 秀一
大山
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レタスとサルシッチャのストゥッファート
東條 吉輝
Ristorante Pellini Adagio
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ガウラのニク
飯嶋 優太
肉 Bistro INOW＆MONI
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3色カラーのアジアン！チャンプルー
嶋倉 秀一
大山
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あつあつ マーボーカボチャ!!!
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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むきエビのチリソース（干焼蝦仁）
鈴木 広明
赤坂 四川飯店
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乾焼明蝦排：大海老のソテー チリソースがけ 西洋野菜を添えて
岡部 建也
小楠国
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棒棒鶏（バンバンジー）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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麻婆茄子（茄子の唐辛子甘酢炒め）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店