-
スペイン風若鶏のトマトソース煮 シャンファイナ
嶋倉 秀一
大山
-
鶏肉とカシューナッツの炒め 〜腰果鶏丁〜
三幣 裕二
池袋 四川飯店
-
新じゃがいものチーズミルフィーユとトマトのアンチョビマリネ
西山 慎一郎
キッチンブイ
-
チキン南蛮
橋本 幹造
一凛
-
タッカルビ（鶏肉と野菜の辛みそ炒め煮）
田野 博
コリアンダイニング五穀亭 京王プラザホテル
-
ほうれん草と豆腐の煮込み 翡翠仕立て
鈴木 明彦
絵芙
-
えばらハーブ豚の煮込み～高崎野菜のバターライスと共に～
大竹 秀明
レストラン・バー アミューズメント
-
チキンのトマト煮込み
川崎 祐介
洋食 ボストン
-
油淋鶏（ユーリンチー）
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
-
安納芋と鶏肉のココナッツ煮込み
黎 志健
銀座 中国膳房 黎花
-
茎わかめと鶏もも肉のバロンティーヌ
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
-
福富れんこんとベーコンのトマト煮
神山 純一
キッチン トロン
-
鶏のガランティーヌ オレンジのジュ！
中田 貴紀
ドゥ アッシュ
-
クリスマスパーティー～みんなで作るお好み焼きガレット
和田 征二
PLUM TEPPAN DINING 堂山
-
スノードーム
永井 寛和
China Garden 笑空
-
お煮しめ野菜の入った和風チキンキエフ風
濱岡 稔
キュイジーヌ 濱下
-
若鶏のバロティーヌ風 クリスマスツリー仕立て
田辺 博和
ホテルモントレ ラ・スール大阪 フレンチレストラン エスカーレ
-
鶏団子のチーズ入り揚げワンタン ～サンタさん準備中～
大塩 貴弘
クレインカフェ
-
簡単！揚げない鶏南蛮
鳥原 大策
芦屋魯耕
-
若鶏と蕪・茸・秋の味覚 葛仕立て、柚子の香り
三浦 克章
味彩 〆一みうら