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10分
はまぐりと菜の花のゴルゴンゾーラ焼き
河井 裕樹
モンテロマーノ京都
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10分
桜鯛のバター蒸し
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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30分
島原手延そうめんシュウマイ
加藤 正
とうか
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20分
鴨ロース
倉持 邦男
美音
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30分
海老ブイヨンの冷たいロワイヤル トムヤムクンのジュレ添え
福田 繁春
ASIA-TEI Trang Tron(アジアテイ トラン トロン)
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20分
白身魚のセイロ蒸し 生姜オイルかけ 中国風
夏目 安彦
夏目亭
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20分
焼売(豚挽肉のシューマイ)
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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15分
清蒸三文魚(シャケの香り蒸し)
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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60分
五目野菜の北京ダック風、パプリカの手鞠玉添え!!
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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40分
茎わかめと鶏もも肉のバロンティーヌ
武田 健志
Liberte a Table de Takeda
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50分
鶏のガランティーヌ オレンジのジュ!
中田 貴紀
ドゥ アッシュ
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60分
広東海老焼売(シュウマイ)
譚 澤明
赤坂璃宮 赤坂本店
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10分
薬膳蒸し豆腐の陰陽ソース添え
黎 志健
銀座 中国膳房 黎花
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30分
鮭の香味蒸
杉本 修一
杉もと
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20分
季節のきのこ あんかけ豆腐
長谷川 直樹
十方夷第 都ビル店
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30分
旨味倍増!トマトの肉まん
古藤 和豊
中国料理翠園
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15分
あさりのへべすバター蒸し
岡部 仁
炉端焼うだつ
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25分
筍と豆苗・豆腐の茶巾 若布あんかけ
土屋 英明
菜食志向
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15分
かつお節味噌チキンロール
鈴木 明彦
絵芙
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30分
新じゃがパイ包み焼き、ギリシャヨーグルトの明太サワークリーム
今崎 謙仁
くずし会席けんび