-
春魚のポワレ 筍と菜の花のベーコン巻
深澤 勲
L'espiegle
-
筍入り柔らかつくね
今泉 守雄
話食 ごはち
-
筍と豆苗・豆腐の茶巾 若布あんかけ
土屋 英明
菜食志向
-
大阪タケノコと雪姫ポークの甘酢炒め
辻 庸子
管理栄養士のお店 かるちえらたん 心斎橋店
-
鯛と筍の卯月焼
松井 大典
活えび料理 えび家庵 ebiyan
-
竹の子の挟み揚げ
中村 哲也
鳥彩 新橋店
-
桜鯛とタケノコの春団子
加賀田 正貴
魚發
-
焼きたけのこ！
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
-
筍と菜の花の油炒め
佐久間 佑吾
和の食 Hako
-
筍と新ジャガのパイヤッソン・グリーンピースソース
土屋 英明
菜食志向
-
精進野菜のオイスターソースあんかけ
黎 志健
銀座 中国膳房 黎花
-
筑前煮
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
さざえのつぼ焼き
中村 哲也
鳥彩 新橋店
-
鰆の若竹揚出汁
中村 哲也
鳥彩 新橋店
-
アジアン！ピーマンと春雨のトムヤムクン炒め
嶋倉 秀一
大山
-
里芋で揚げた鰆の野菜あんかけ
佐藤 佑樹
銀座 凛
-
鱧と苦瓜の黒豆ソース
黎 志健
銀座 中国膳房 黎花
-
ゆき菜とカニ肉の炒め煮
顧 興芳
東華飯店
-
ヒラメの低温キュイ 豚バラビネガー風味エッセンス 春野菜添え
唐渡 泰
フレンチレストラン リュミエール
-
こうすると・・・「野菜炒め」も＜おもてなし料理＞になります
豊島 重義
セレクトダイニング