レシピ一覧
「前菜・小鉢」のレシピ一覧(16-30件 / 30件)
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桜エビと生海苔のゼッポリーネ 島本 浩道(Pizzeria Bar FANTASISTA)
8分
春にぴったり♪おつまみレシピコンテスト
ファミリー賞 -
帆立とイチゴの赤甘酢ソース 服部 暁彦(爆香房)
10分
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里芋のフリット ピンチョス仕立て スパイシーマヨネーズ 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
15分
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高崎産 お野菜のマンジャーレ 馬渡 剛(RISTORANTE La Ciau)
15分
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魚介のカルパッチョとズッキーニの甘酢漬け アンチョビ風味 大山 五夫(プリマベラ)
15分
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チョットびっくり!カリッカリ揚げ出し豆腐 嶋倉 秀一(大山)
15分
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秋茄子 冷たい田楽 工藤 淳也(徳うち山)
15分
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アジと根菜チップスのおろし和え 大塩 貴弘(クレインカフェ)
10分
逸品コンテスト
逸品シェフ賞 -
~夏野菜ピンチョス~ パリパリポテトディップ 小幡 知哉(創作イタリアンレストラン パパクックキッチン)
10分
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☆サクッ&モチッ☆ パルメザンチーズ香る!ミニポテト揚げ 豊島 重義(セレクトダイニング)
10分
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KARI-KARI 香りと食感際立つ!*ポテトフライ* 豊島 重義(セレクトダイニング)
10分
おつまみコンテスト
優秀賞 焼酎賞 -
アボカドとエビのバルサミコ風味サラダ~ナッツかわり揚添え~ 及川 直紀(鹿児島産六白黒豚と和酒 一軒家 とんくろ 海老名)
7分
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にんにく丸ごと揚げ 中村 哲也(鳥彩 新橋店 )
10分
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アスパラのおかか揚げ 中村 哲也(鳥彩 新橋店 )
15分
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夏におすすめ!! 冷た~~いナスすり流し 野永 喜三夫(日本橋 ゆかり)
15分