-
胡麻酢和え
野村 大輔
shojin 宗胡
-
干鱈とじゃがいものブランダード
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
-
旬野菜とスモークサーモン 白酢掛け
村田 明彦
鈴なり
-
桜花蓮根
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
芋金団（芋の栗きんとん）
鈴木 良二
銀座割烹 里仙
-
百合根金団（ユリ根の栗きんとん）
鈴木 良二
銀座割烹 里仙
-
ソリに乗ったカルボナーラ
見上 功次
トラットリア セレーナ
-
菜の花とプチトマトのマスタード和え
齋藤 博文
ヴィアブレラ
-
真鯛の軽い炙り湯引き パクチーソースと春サラダ
國分 真彦
kaukau豊洲店
-
春野菜とホタルイカのバーニャカウダソースパリパリチーズと共に
林 虎雅
リストランテ・ヒロ博多
-
春野菜のピザ風ブルスケッタ
吉川 達也
タントタント 台場
-
ホタテのピリ辛和え～春の香りを添えて～
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING
-
新じゃがとサーモンリエットのカナッペ風
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
-
桜えびと水菜のお浸し
佐久間 佑吾
和の食 Hako
-
生春テリーヌ
嶋倉 秀一
大山
-
～蛍いかとふきのとうのサルピコン～
水上 寿樹
隠れ家イタリアン OSTERIA Bava
-
半熟卵と釜揚げ桜えびのゴママヨネーズサラダ
市川 裕介
爆香房
-
プレッツエルで丸ごと美味しい 根菜と海老のピンチョス
豊島 重義
セレクトダイニング
-
長崎 島原手延べそうめんと鰆の桜蒸し 春の香り。
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター
-
春色シュリンプカクテル 山葵のカクテルソースで・・・
生盛 豊
5-Five- by StrangeDays