-
60分
マスタード餅のイノシシつくね椀
磯村 悠介
Wa風本舗おやぢの台所
-
15分
馬拉糕(マーラーカオ・中国風の蒸しカステラ)
服部 暁彦
爆香房
-
30分
白玉団子のサクサク揚げ
服部 暁彦
爆香房
-
30分
玉葱ステーキ
野村 大輔
shojin 宗胡
-
15分
魚介カタプラーナ
池田 富夫
ヴィラモウラ 赤坂サカス店
-
40分
柏餅〜味噌あん〜
黒沢 学
本格手打 わへいそば
-
45分
草餅
黒沢 学
本格手打 わへいそば
-
60分
冬瓜燉鶏翼(広東風 冬瓜と鶏手羽元の薬膳蒸しスープ)
名雪 寛己
中国料理 瑞雪
-
60分
玻璃蒸蝦餃(広東風 海老蒸し餃子)
名雪 寛己
中国料理 瑞雪
-
20分
このこのフラン 銀杏と百合根 サンダニエールのコンソメ
荒井 昇
Hommage
-
10分
ムール貝の白ワイン蒸し
原田 延彰
シャン・ドゥ・ソレイユ
-
60分
骨付き鶏もも きのこごはん詰めの蒸し焼き
村田 明彦
鈴なり
-
35分
芋ようかん
鈴木 好次
割烹 すずき
-
30分
卵豆腐
鈴木 好次
割烹 すずき
-
30分
じゃが芋のレタス包み
鈴木 好次
割烹 すずき
-
10分
エッグスラット マッシュポテトのとろとろエッグ
嶋倉 秀一
大山
-
10分
春キャベツと桜海老のサラダ仕立て
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
-
45分
ホタテの旨味たっぷり焼売
成毛 幸雄
神田 雲林
-
120分
スペアリブの黒酢スブタ
成毛 幸雄
神田 雲林
-
20分
新じゃがと菜の花の和風グラタン
高山 裕也
Cuisine de HARUNO