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キンパ（韓国風海苔巻き）
池田 紗英
韓国料理・金達莱 新大久保
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フルーツ釜 ゼリー寄せ
村田 明彦
鈴なり
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骨付き鶏もも きのこごはん詰めの蒸し焼き
村田 明彦
鈴なり
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旬野菜とスモークサーモン 白酢掛け
村田 明彦
鈴なり
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ピッツァ マルゲリータ
柿沼 進
聖林館
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サラダ ニシソワーズ （ニース風サラダ）
冨山 家永
オステルリー・ラベイ
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牛蒡と白身魚のパイヤソン・五香粉
高橋 雄二郎
ル スプートニク
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カキのアヒージョ 秋の味覚
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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スモークサーモンとよう梨のサラダ 柚子ドレッシング
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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ヤキトリ ア ラ フランスセーズ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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クリスピーライスのタルト仕立て マグロとアボカドのタルタル
米澤 文雄
ジャン・ジョルジュ東京 Jean‐Georges Tokyo
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フライパンで仕上げる牛もも肉のロースト
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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プロフィットロール
川田 恭大
La TRIPLETTA
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ポルペットーネ
川田 恭大
La TRIPLETTA
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Pizza Di Natale（クリスマス リース型ピザ）
太田 賢二
La TRIPLETTA
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キノコのソテーセゴビア風
峯 義博
ミネバル
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パエリア風炊き込みご飯
峯 義博
ミネバル
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季節のグリーン野菜のオレキエッテ
高橋 直史
イル ジョット
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ムース・オ・ミルティーユ（ブルーベリーのムース）
横田 康子
モンサンクレール
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サーモンのリエット
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur