ガーリックバター風味のおかかチーズ焼きおにぎり大塚 真人シェフのレシピ

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ガーリックバター風味のおかかチーズ焼きおにぎり

コツ・ポイント

お手軽簡単。焼きすぎると、かたくなるので注意です。

一人前／調理時間：約10分
材料・調味料 分量 下準備
白米   １５０ｇ   
Ａ　ヤマキかつお節   ２.５ｇ   
Ａ　醤油   大さじ０.５   
Ａ　味醂   大さじ０.５   
Ａ　白ごま   小さじ０.５   
バター   ５ｇ   
ニンニク   １かけ  粗みじん切り 
プロセスチーズ   いい感じで   
きざみのり   適量   

作り方

  1. 1

    Ａの材料を合わせて、白米と混ぜ合わせて、おにぎりを握る。

  2. 2

    おにぎりを焼いて、焼きおにぎりをつくる。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、にんにくを入れて香りがでたら、バターを入れてその上に焼きおにぎりをおいて、にんにくバターの風味をうつす。

  4. 4

    焼きおにぎりにプロセスチーズをのせて、チーズがやわらかく（数秒）なるぐらい、レンジでチン。きざみのりをのせてかんせいです。

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