島原手延べ素麺のハリハリサラダ井上茂雄シェフのレシピ

コツ・ポイント

手延べ素麺を油で揚げて、香ばしさと新鮮野菜を彩りよく盛り付けましょう。
食感の良い、島原手延べ素麺を使用することが美味しさのポイントです。

作り方

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差出人	シェフごはん　<chefgohan@gnavi.co.jp>
宛先
島原手延べ素麺のハリハリサラダ https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/3000/ ■材料[2人前] 調理時間：約10分島原手延べ素麺(1束) 温泉たまご(2個 ) サニーレタス(2枚 ) 千切りキャベツ(20グラム) パプリカ(少々 ) シーザーサラダドレッシング(少々 ) 赤玉ねぎ(少々) サラダ油(適量) ■この料理の作り方 STEP1：島原手延べ素麺を油で揚げる。 STEP2：温泉たまごを巣篭もりの卵に見立て、野菜は全体の彩りを考慮して盛り付ける。 STEP3：ドレッシングを添える。 ■コツ・ポイント手延べ素麺を油で揚げて、香ばしさと新鮮野菜を彩りよく盛り付けましょう。食感の良い、島原手延べ素麺を使用することが美味しさのポイントです。 ■この料理のシェフ情報井上茂雄 / 築地いなせや(https://r.gnavi.co.jp/b259800/) このシェフの料理一覧(https://chefgohan.gnavi.co.jp/chefindex/detail/341/) ■□-------------------------- 【シェフごはん】 https://chefgohan.gnavi.co.jp/ --------------------------■□