-
180分
〔まかない〕牛すじ肉と大根・煮卵のキムチおでん
山根 大助
PONTE VECCHIO
-
5分
大根 九州漬け
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
100分
〔まかない〕いかげそと大根の炊いたん
荒木 稔雄
魚三楼
-
30分
茄子と青唐の揚げ出汁
渡邉 隆裕
神楽坂 たんたか
-
15分
筑前煮
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
5分
蛍いかの酒盗かけ
佐久間 佑吾
和の食 Hako
-
30分
五島手延べうどんを使ったロールキャベツ辛味噌煮
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
-
10分
白菜の桜エビ旨煮あんかけ
佐久間 佑吾
和の食 Hako
-
30分
なめた鰈山椒味噌煮
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
20分
~土鍋で熱々の~ 酸辣海鮮春雨
須賀 久
東明飯店
-
15分
手羽先とじゃがいものピリ辛みぞれあんかけ~和ハーブで~
黒沢 学
本格手打 わへいそば
-
10分
山クラゲと彩り野菜の醤油マスタード和え
成毛 幸雄
神田 雲林
-
10分
カニカマと春雨と白菜のトロトロ煮込み
成毛 幸雄
神田 雲林
-
5分
アスパラと小松菜の炒め物
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
-
10分
茄子ときゅうりの辛味噌和え
大和田 良彦
福和
-
15分
清蒸三文魚(シャケの香り蒸し)
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
-
10分
スルメイカとホタテのピリ辛和え
大塩 貴弘
クレインカフェ
-
30分
長芋のステーキ四川山椒ソース掛け 揚げ長芋と共に
野上 博文
ホテルモントレラ・ス-ル大阪 中国料理 彩雲
-
30分
鰤大根
粂原 清治
満る川
-
10分
薬膳蒸し豆腐の陰陽ソース添え
黎 志健
銀座 中国膳房 黎花