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鮪のタリアータ春野菜と胡瓜のバーニャカウダ
成田 和之
あおしま青山店
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帆立とイチゴの赤甘酢ソース
服部 暁彦
爆香房
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里芋のフリット ピンチョス仕立て スパイシーマヨネーズ
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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五島手延べうどんのつけ麺
水澤 圭輔
新橋 完全個室居酒屋 おば九 HANARE
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春爛漫 「菜の花 ひとくち サラダ」!!!
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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スムージー トマトドレッシング
宮崎 和彦
cerchio
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牛肉とりんごのキノコドレッシング ゴルゴンゾーラソース
宮崎 和彦
cerchio
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はるの式鍋
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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サンライズサラダ
太田 高広
ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニングSATSUKI
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セロリ、パクチーとムール貝のペペロンチーノ
鈴江 悟史
ブイテーブル
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手羽先とじゃがいものピリ辛みぞれあんかけ~和ハーブで~
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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金の延べ棒 －チャイナオムライス－
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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柚子こしょう香る 和風"バーニャ・フレッタ"
嶋倉 秀一
大山
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大根の竜田揚げ 鶏そぼろあんかけ
野口 優作
てんやわん屋
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薔薇香る バーニャカウダスタイル
穴井 真
いち稟 二俣川店
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オレキエッテ ブロッコリー
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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きんぴらごぼうのやっこ掛け
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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蒜山ジャージー牛肉のモンゴル風ステーキ
蔡 光尭
小尾羊 蒙古火鍋しゃぶしゃぶ 綾瀬店
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甘酸っぱい海老と桃のカクテルをジュレに浮かべて
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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生春巻 ご家庭のドレッシングを使用して。
嶋倉 秀一
大山