-
鶏の煮込みの清湯スープ鍋
嶋倉 秀一
大山
-
鶏肉と青梗菜入り八宝菜のあんかけご飯
横尾 博志
銀座 芳園
-
おでん
小林 繁
銀座たまさか
-
〔まかない〕牛すじとごぼうのどんぶり パクチーサラダ添え
日高 良実
リストランテ アクアパッツァ
-
アレンジ自在 カラダポカポカ麻婆豆腐鍋
大里 大輔
男前料理 神保町 無花果
-
蕎麦屋直伝 カレーそば
木村 巖
元禄
-
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋チャイナ風 〆にサンラータン麺
嶋倉 秀一
大山
-
〆が絶品！肉吸い牛鍋
嶋倉 秀一
大山
-
常夜鍋～鶏肉と野菜の貝割れポン酢～
嶋倉 秀一
大山
-
びっくり！エビグラタン！みそ牛乳飛鳥鍋
嶋倉 秀一
大山
-
とんかつ五島うどん陶板焼き
征矢野 和広
グラン プラチナフィッシュ 白金魚
-
【エゾシカ】エゾシカもも肉のシチュー
齋藤 博文
ヴィアブレラ
-
【エゾシカ】身体ポカポカエゾシカの生姜味噌バター鍋
永井 亮
郷土料理 なが井
-
【エゾシカ】エゾシカとごぼうのポルペッティーニ ～軽い煮込～
根田 和也
BRACERIA Bar Brio
-
骨付き鶏もも肉の唐揚げ 温玉のつけだれで
小河 雅司
元赤坂ながずみ
-
〔まかない〕とろろカレー
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
-
タッカルビ（鶏肉と野菜の辛みそ炒め煮）
田野 博
コリアンダイニング五穀亭 京王プラザホテル
-
赤パプリカのバーガー仕立て オルトラ一ナ風
嶋倉 秀一
大山
-
若鶏のトマト煮込み バスク風
杉本 敬三
Restaurant La FinS （レストラン ラ フィネス）
-
牛筋の柔らか煮込み(ワイン風味)
久保田 涼
中国料理 孝華 CHINESE DINING