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梅干しのセミフレッド
穴井 真
いち稟 二俣川店
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ヨーグルトとベリーのスープ仕立て はちみつ風味
藤井 克俊
岡山国際ホテル ザ ガーデンテラス
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〔まかない〕きゅうりとキャベツ、バジリコとミントのサラダ
原田 慎次
リストランテ アロマフレスカ
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長ネギのロースト フレッシュトマトソース バルサミコ風味
門脇 稔
osteria CROCETTA
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サバの梅煮と棒寿司仕立て
嶋倉 秀一
大山
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枝豆アーリオ ピリ辛ガーリック風味
嶋倉 秀一
大山
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対馬産穴子刺しの醤油麹漬け サラダ仕立て
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
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シラスと梅のおにぎらず
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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アボカドの白和えとイクラのおにぎらず
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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五島手延うどんと鮪とアボカドの生春巻き、3種のソースで
中村 重威
創彩ダイニング今日の空
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ピクルスとフレッシュフルーツのテリーヌ仕立て
嶋倉 秀一
大山
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夏バテ対策！ 美健トマトと夏野菜 梅風味のつけだれで
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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夏野菜のカプレーゼ風サラダ
中嶋 浩之
シィシィパスタ
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パッションフルーツのカッサータ
東條 吉輝
Ristorante Pellini Adagio
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トマトのハニージュレ
長浦 直也
ビストロタンオタン
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水茄子ときゅうりの浅漬け
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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スウェーデン酢漬けニシン
前田 慎也
コラージュ（コンラッド東京）
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リンゴとモッツァレラのカプレーゼ仕立て
川又 雄太
湯島天神 ラクレットグリル
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オイルサーディンとしらすと新たまねぎのサラダ
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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簡単！ガリトマ♪
小堀 賢司
惣八