レシピ一覧
「ミント」のレシピ一覧(1-15件 / 20件)
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米茄子のステーキ 赤ワイン田楽味噌 桂 有紀乃(レストラン ブリーズヴェール)
25分
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ラープガイ(鶏ひき肉のサラダ) ナチャダ カンナ(カオマンガイバザール三鷹店)
20分
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リンゴのコンポート リンゴのグラニテ添え 根本 裕之(クチーナイタリアーナ トラッポラ)
40分
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チョコレートのムース イチゴのソース 根本 裕之(クチーナイタリアーナ トラッポラ)
30分
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アランチーニのクリスマスツリー 志村 和弘(トラットリア セレーナ)
40分
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金木犀のゼリー 色々なベリー クリスマスバージョン 田村 亮介(麻布長江 香福筵)
30分
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エキゾチックなかき氷 船波 知幸(Cuisine de HARUNO)
20分
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自家製ハーブオイルサーディンの卵焼き&香草サラダ 西山 慎一郎(キッチンブイ)
30分
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赤ピーマンブリュレとオレンジもやしきゅうりとミントのグラニテ 林 武人(ナチュラルセンスいのせ)
60分
野菜&果物コンテスト
審査員賞 -
すっきり柚子ゼリー 大谷 翔吾(先斗町ふじ田)
15分
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苺のフランベ カカオとバルサミコのグレーズと共に 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
10分
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ブラッドオレンジのムース 拳杉 槙一(Adonis T table)
30分
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無花果甲州煮(いちじくのワイン煮) 黒沢 学(本格手打 わへいそば)
20分
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鶏肉のやわらかコンフィ仕立て 照り焼きソース 工藤 敏之(ラ・ロシェル)
30分
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ポートワインにつけた赤肉のメロンにコンソメジュレを添えて 拳杉 槙一(Adonis T table)
15分