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自家製ハーブオイルサーディンの卵焼き&香草サラダ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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トマトと青ねぎ、えのきのフリッタータ
本多 哲也
Ristorante HONDA
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小海老のミモザ風サラダを魚介のフランと共に
関谷 健一朗
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
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エッグスラット マッシュポテトのとろとろエッグ
嶋倉 秀一
大山
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きのこたっぷり！チーズオムレツ中華風
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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フラメンカ・エッグの春と京都のイメージで
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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マウルタッシェン きのこのホワイトソース
松下 真之
Riesling（リースリング）
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石狩鍋 雑炊＆リゾット
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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シカのメンチカツ
太田 裕之
C.I.R.C.O
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みんな大好き！ エビマヨ？きのこマヨ？
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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きのこと白身魚のテリーヌオランデーズソースがけ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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きのことパンチェッタのふわふわフリッタータ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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じゃがいもとスモークサーモンのアランチーニ風
河井 裕樹
モンテロマーノ京都
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グラティナータのビシソワーズ パスタ添え
嶋倉 秀一
大山
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サツマイモのニョッキフリット
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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サツマイモと落花生のニョッキ クリームソース
小林 孝好
リストランテ 小林 da VISO RIDE
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春の香りのスフレ
鷲見 尚博
GARAM食堂
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長崎県雲仙スーパーポーク スペアリブのプラムと赤ワイン角煮風
土井 希親
ＢＩＳＴＲＯ ＢＡＲ ＫＵ
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なんでもトルティーヤ！
高良 康之
銀座レカン
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エッグベネディクトと5種豆のスパイシーラタトイユ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ