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アロス・コン・レチェ（お米のミルクデザート）
嵐田 憲和
アラシダ
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サーモンのカリカリ焼き グリーンピースのスープに浮かべて
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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落花生のクリーミーポタージュ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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カスタードプリン
原田 典明
麻布食堂
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七草粥～嶺岡煮～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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クレマカタラナ
高森 敏明
ドス ガトス
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リッチなチョコレートプリン
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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チョコレートのムース イチゴのソース
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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南高梅と長芋のムース～桜餅見立て～
雑賀 弥一
Japanese Dining 煌
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ふあふあちチョコバナナ
宮田 英明
赤坂 四川飯店 CHEN’S DINING
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すっきり柚子ゼリー
大谷 翔吾
先斗町ふじ田
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安納芋のショコラまん
嶋倉 秀一
大山
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バナナクレープ ショコラソース オムレツ仕立て
嶋倉 秀一
大山
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ホワイトグラサージュオレンジチョコムース
大塩 貴弘
クレインカフェ
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ラフランスのショコラソース
嶋倉 秀一
大山
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オレンジクリームのクレープ包み～サンタの贈り物～
坂本 恵理
ヴィアブレラ
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クリームポットパイ
中村 克己
野菜ダイニング 淡じん
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キャロッ鶏クリームシチューのパイ包み
竹田 宏規
洋食ボストン蒲生店
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スイートチーズフォンデュ
古藤 和豊
中国料理翠園
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プリプリ黒豆のブランマンジェ
宮崎 義章
中国家庭料理ＹＩ－ＣＨＡＮＧ（イーチャン）