-
鮭とあさりのアクアパッツァ～ほんのり和風味～
藤田 奈美
海んちょ
-
鰯と新生姜の炊き込みご飯
成田 陽平
京料理 菊乃井 本店
-
イチジクのみぞれあん
野村 大輔
shojin 宗胡
-
胡麻酢和え
野村 大輔
shojin 宗胡
-
なすの丸炊き
小室 光博
懐石 小室
-
なすの田楽 鶏そぼろ味噌焼
小室 光博
懐石 小室
-
季節野菜の鶏そぼろ餡かけ
平岡 良浩
釜竹
-
寿司屋直伝 三色巻き（鉄火・かっぱ・たくあん）
遠藤 実
日本橋 舟寿し
-
鶏肉のパッションフルーツソース漬け焼き
鈴木 好次
割烹 すずき
-
海老しんじょ
下室 淳
赤坂とだ
-
米茄子の田楽
下室 淳
赤坂とだ
-
【エゾシカ】エゾシカ肉の野菜スープカレー
幾度 るみ子
留萌振興局食堂魚国
-
豚バラ肉と鶏モモ肉の幽庵焼き
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
-
垂水カンパチ千草巻き～コチュジャンポン酢～
中村 孝明
中村孝明 貴賓館
-
完熟トマトと若芽のサラダ
大和田 良彦
福和
-
蒸し鶏肉の恵方巻き
穴井 真
いち稟 二俣川店
-
長崎五島うどんdeナポリタン
大里 大輔
男前料理 神保町 無花果
-
毛蟹とお浸しの甲羅づめ 柚子味噌と
小河 雅司
元赤坂ながずみ
-
しらすと新じゃがのカリカリチーズサラダ
小栗 広士
てんぷら 和創菜 えん
-
シャキ！ねば！鰹のユッケ
嶋倉 秀一
大山