-
即席 乳酸発酵浅漬け
酒井 研野
京料理 菊乃井 本店
-
イチジクのみぞれあん
野村 大輔
shojin 宗胡
-
五目豆
園山 真希絵
そのやま
-
〔まかない〕厚揚げの煮びたし
橋本 信二
うなぎ はし本
-
叩きごぼう
後藤 哲荘
哲庵
-
旬野菜とスモークサーモン 白酢掛け
村田 明彦
鈴なり
-
玄米おにぎりの枯葉仕立て
野田 達也
ラ・リュシオール
-
海老しんじょ
下室 淳
赤坂とだ
-
自家製さつま揚げ
下室 淳
赤坂とだ
-
米茄子の田楽
下室 淳
赤坂とだ
-
胡麻豆腐
樽見 浩司
魚菜酒房 樽見
-
鰹香る もやしチャンプルー
大塩 貴弘
クレインカフェ
-
卯の花と海老真丈詰め揚げ
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
-
五色野菜わかめ巻
大和田 良彦
福和
-
桜海老香る 切り干し大根
小林 繁
銀座たまさか
-
〔まかない〕トマトサラダ
鈴木 伸明
新宿つな八 つのはず庵
-
サーモンの手毬香り焼き
木村 巧
たくみ
-
エリンギのカリカリ飴
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
-
里芋旨煮
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
-
〔まかない〕ひじき煮
上野 修
浪速割烹 喜川