レシピ一覧
「和食」のレシピ一覧(31-45件 / 54件)
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アジと根菜チップスのおろし和え 大塩 貴弘(クレインカフェ)
10分
逸品コンテスト
逸品シェフ賞 -
あさりのへべすバター蒸し 岡部 仁(炉端焼うだつ)
15分
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大吟醸酒粕のバーニャカウダ 鳥原 大策(芦屋魯耕)
30分
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うなぎの白和え~マスカルポーネでね~ 黒沢 学(本格手打 わへいそば)
5分
おつまみコンテスト
優秀賞 日本酒賞 -
手軽に美味しいベーコンとキノコの和風リゾット 大塩 貴弘(クレインカフェ)
10分
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豚肉のパリパリ揚げ~ニンニクソース~ 大塩 貴弘(クレインカフェ)
15分
おつまみコンテスト
優秀賞 赤ワイン賞 -
ふりかけ おつまみ冷や奴&クリームチーズ 嶋倉 秀一(大山)
10分
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外はカリ!中はフワッ。絹ごし揚げ 嶋倉 秀一(大山)
10分
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春キャベツと、とろけるチーズのおつまみ 細谷 吉応(食&人の縁 うたげ)
5分
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鰹節とアンチョビの叩ききゅうり 川端 洋平(新和食 到)
5分
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鰹(かつお)香る海苔と醤油の「和文化バーニャカウダ」 中島 到(新和食 到)
5分
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深味しいたけもちと体が喜ぶ彩り野菜の前菜 佐藤 友宏(和厨房 とりまる)
30分
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レバーワイン煮の柳川 安達 正幸(旬菜あだち)
15分
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炙りホタテの焦がしバター醤油風味 嶋倉 秀一(大山)
7分
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かつおぶしとパルミジャーノチーズのおせんべい たたみいわし風 嶋倉 秀一(大山)
15分