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ふわふわ卵のなすひかりオムライス
下西 淳孝
渋谷JAM Dining 宇田川町店
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エッグベネディクト
佃 勇
Chef’s Live Kitchen
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メンチカツサンドウィッチ
沼尻 寿夫
ザ・テラス
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ハッシュドビーフオムライス
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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マウルタッシェン きのこのホワイトソース
松下 真之
Riesling（リースリング）
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ツヴィーベルクーヘン（ドイツ風 玉ねぎのキッシュ）
松下 真之
Riesling（リースリング）
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下町風ロールキャベツ
工藤 真樹
entraide
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ミートローフ きのこあんかけ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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長崎県雲仙スーパーポーク スペアリブのプラムと赤ワイン角煮風
土井 希親
ＢＩＳＴＲＯ ＢＡＲ ＫＵ
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パネクーケン（オランダ風パンケーキ）生ハムのサラダ添え
塚本 伸次
ホテルオークラ東京
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エッグベネディクトと5種豆のスパイシーラタトイユ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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カレートーストの辛めのソバデアホ浸し
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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とまとバーグ 春野菜のクラムチャウダーソース
中井 裕文
縁～enishi～
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まるごと玉ねぎのココット焼き
竹田 宏規
洋食ボストン蒲生店
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赤パプリカのバーガー仕立て オルトラ一ナ風
嶋倉 秀一
大山
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夏野菜とかつお節のふわふわサラダクレープ
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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バニラアイスとエスプレッソのショコラ・パンペルデュ
榎本 哲
ドミニク・サブロン
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まぐろムース
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター