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酸辣湯麺（サンラータンメン）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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坦々麺（タンタンメン）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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白灼牡蠣（カキの湯引き、オリジナルソース）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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スルメイカとホタテのピリ辛和え
大塩 貴弘
クレインカフェ
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鶏つくねと春雨の鶏ガラ煮
大塩 貴弘
クレインカフェ
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甲州地どりの水餃子2種類のソース添え
古谷 浩昭
弾○
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昆布巻出汁の魚介系「にしんつけ麺」
宮崎 義章
中国家庭料理ＹＩ－ＣＨＡＮＧ（イーチャン）
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ベジポタらーめん
柴田 有記男
でこはん
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蒸し鶏の煮凍り チャイニーズ風
鈴木 明彦
絵芙
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家庭でも簡単 汁なしピリ辛和え麺
中川 優
中国料理 天外天
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鶏むね肉のわさび和え
白 立斌
梅林
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蒸し鶏と野菜の豆板醤和え
鈴木 明彦
絵芙
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簡単に！辛い！台湾ラーメン
嶋倉 秀一
大山
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中華風冷しトマト麺
嶋倉 秀一
大山
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夏野菜の中華風ガスパチョソース 棒々鶏仕立て
嶋倉 秀一
大山
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大根と春雨の簡単煮込み カレー味
鈴木 渉
圓石本店
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ズッキーニと豚肉の和え物
新倉 茂典
台湾料理 金魚 銀座2丁目メルサ店
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ニラのニンニクソースかけ
新倉 茂典
台湾料理 金魚 銀座2丁目メルサ店
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干貝蘿萄（大根に干し貝柱蒸し物）
新倉 茂典
台湾料理 金魚 銀座2丁目メルサ店
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イカのミルク炒め
陳 建一
赤坂 四川飯店