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魚介のカルパッチョとズッキーニの甘酢漬け アンチョビ風味
大山 五夫
プリマベラ
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鮮魚のアンチョビマリネ
渡邉 義広
炭焼き 大
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鶏もも肉と夏野菜のアンチョビソース
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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スパゲッティ 旬の魚介と菜の花のサルサヴェルデ
高橋 雄一
orpo
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アンチョビクリームフォンデュ
門脇 稔
osteria CROCETTA
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鶏もものロ一ズマリー風味、アンチョビポテトとクレソンオリーブ
嶋倉 秀一
大山
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新じゃがいものチーズミルフィーユとトマトのアンチョビマリネ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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イロイロお野菜のミートソースパスタ
西山 慎一郎
キッチンブイ
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野菜たっぷりのパルテノを使ったクリーミーバーニャカウダ
森野 和幸
地中海レストラン・バルcasa
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リングイネ・プッタネスカ
ＯＲＥＳＴＥ ＰＡＧＮＯＴＴＡ
SEMPLICE鎌倉店
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牡蠣のスパゲッティー マリナーラ
小倉 知巳
REGALO
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鹿と森 ～Cervo e Bosco～
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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パプリカのマリネ
鈴木 実
地場野菜イタリアンカポナータ
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アボカドとジェノベーゼのカペッリーニ
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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新じゃがいものパスタ ポーヴェラ
見上 功次
トラットリア セレーナ
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ブロッコリーの自家製オレキエッティ プーリア風
永島 義国
SALONE2007（サローネ ドゥエミッレセッテ）
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落花生のバーニャカウダソース
小林 孝好
リストランテ 小林 da VISO RIDE
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桜エビのカッペリーニアスパラ巻き
浅香 貴彦
タントタント恵比寿
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瓶詰め！簡単海老のコンフィと春野菜
西山 慎一郎
キッチンブイ
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さわらと春キャベツのアクアパッツァ
佐藤 健太
宇都宮ツリートーク