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マグロのレアステーキ
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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自家製パテのコルク仕立て
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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鶏のガランティーヌ オレンジのジュ！
中田 貴紀
ドゥ アッシュ
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魚介のパイ包み焼き
中田 貴紀
ドゥ アッシュ
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クリスマスツリー〜サーモンとラビゴットソースと共に〜
明智 康孝
尼崎ワイン食堂while
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オカラと野菜でかさまし！ヘルシーでスパイシーなポテトサラダ
高橋 正人
骨太フレンチ ヴィエス
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ツナ缶で作る簡単リエット
浅沼 爽
葡萄酒キッチン La Qutaro
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マグロのタルタル カツオ節のアンサンブル
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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カツオ香るブランダードとペルシャード ソース ヴィエルジュ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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お刺身サーモンのレモンドレッシング添えハーブサラダと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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「チェリー」のブリュレ
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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甘酸っぱい海老と桃のカクテルをジュレに浮かべて
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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瀬戸内ひろしまレモンのほろ苦さをのせたサーモンのタルタル
関戸 嘉之
ＧＯＳＳ champagne ＆ glasswine comfort
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やなぎまつたけと鶏ささみ肉のエスカベッシュ
神藤 宏剛
ボンシャン
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じゃがいものシャキシャキサラダ
井上 憲治
Brasserie Pigalle yokohama
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アボカドとマグロのビューティソース丼ちょいピリだぜ↑
拳杉 槙一
Adonis T table
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グリル野菜とフレッシュトマトのマリネサラダ
山口 雅美
レストランザ・カステリアンルーム
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ホッ・・・と一息 簡単納豆パスタ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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アボカドヨーグルトソース サーモンマリネ
松橋 喜幸
薩摩国鶏 三軒茶屋
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パルテノ風イチゴの濃密なめらかグラタン
井上 憲治
Brasserie Pigalle yokohama