-
30分
お刺身サーモンのレモンドレッシング添えハーブサラダと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
-
15分
帆立貝のフレッシュマリネ サフランとレモンの香り
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
-
25分
海の幸のサフランレモンマリネ ワインビネガーの香り
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
-
20分
レギューム・ア・ラ・グレック(ギリシャ風ピクルス)
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
-
30分
苺とスモークサーモンの菓子仕立て
吉原 満
ラ・シャンス東京
-
15分
真鯛のマリネと海藻のコンポジション 柚子の香り
山下 敦司
AIX:S(エックス)
-
35分
クリスマスツリー〜サーモンとラビゴットソースと共に〜
明智 康孝
尼崎ワイン食堂while
-
40分
おからのアンチョビサラダ
長浦 直也
ビストロタンオタン
-
2分
カルパッチョでもサラダでも使える万能ドレッシング
杉本 敬三
Restaurant La FinS (レストラン ラ フィネス)
-
20分
ホワイトアスパラガズ ポーチドエッグ添え マヨネーズソース
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
-
20分
長ねぎとクリームチーズ マッシュルームドレッシング
岡本 英樹
ルメルシマン オカモト
-
30分
イチゴのスープ仕立て シャンパン風味
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
-
20分
黄芯白菜のグリルと春菊のホットシーザーサラダ
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
-
30分
カツオ香るブランダードとペルシャード ソース ヴィエルジュ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
-
10分
甘酸っぱい海老と桃のカクテルをジュレに浮かべて
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
-
30分
じゃがいものシャキシャキサラダ
井上 憲治
Brasserie Pigalle yokohama
-
10分
アボカドとマグロのビューティソース丼ちょいピリだぜ↑
拳杉 槙一
Adonis T table
-
30分
グリル野菜とフレッシュトマトのマリネサラダ
山口 雅美
レストランザ・カステリアンルーム
-
30分
パルテノ風イチゴの濃密なめらかグラタン
井上 憲治
Brasserie Pigalle yokohama
-
30分
鶏もも肉とキュウリのタンバル パルテノオリエンタルソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro