レシピ一覧
「フレンチ」のレシピ一覧(16-30件 / 30件)
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ポタージュで頂く バランスの良い温サラダ 嶋倉 秀一(大山)
30分
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ブロッコリーでアートなコンビネーションのサラダ 飯島 淳(銀座クレストン 鉄板焼 華山)
20分
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温かい いろいろ春野菜のサラダ 苺のドレッシング 佐藤 淳一(創作フレンチ&イタリアン ラヴィ)
20分
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自家製パテのコルク仕立て 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
20分
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釜揚げ白いかとラタトゥイユのサラダ仕立てかきカプチーノソース 榎本 亮(葡萄酒キッチン La Qutaro)
30分
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甘酸っぱい海老と桃のカクテルをジュレに浮かべて 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
10分
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じゃがいものシャキシャキサラダ 井上 憲治(Brasserie Pigalle yokohama)
30分
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アボカドとマグロのビューティソース丼ちょいピリだぜ↑ 拳杉 槙一(Adonis T table)
10分
まかないコンテスト
優秀賞 -
天使のエビとパルテノのクネル エビのナージュとスチームミルク 大澤 雄一(Cafe&Dining SCENE)
35分
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3種のパルテノドレッシングを新鮮なサラダと共に 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
20分
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パルテノと鶏のリゾット 春の訪れ 吉澤 裕(ラトゥール)
30分
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ギリシャ風ポテサラ ”パルテノの白いガトー” 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
30分
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パルテノとスモークサーモンのタルタル ミルフィユ仕立て 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
30分
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色とりどり野菜のマセドワーヌ ”ギリシャ風” 木口 直樹(レストラン コット・ア・コット)
30分
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ハンバーグ 高良 康之(銀座レカン)
20分