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カクテキ（大根キムチ）
池田 紗英
韓国料理・金達莱 新大久保
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ペチュギムチ（白菜キムチ）
池田 紗英
韓国料理・金達莱 新大久保
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「チャーザン・ジョ」ミャンマー風春雨炒め
嶋倉 秀一
大山
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山菜サルサの温泉卵
鷲見 尚博
GARAM食堂
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モッツァレラとベーコン達のカプレーゼ風バケット
山崎 一郎
四季の独奇楽厨房 ひょうきん 新浦安店
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半熟卵と釜揚げ桜えびのゴママヨネーズサラダ
市川 裕介
爆香房
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冷やし豚しゃぶ 和風香るスパイス仕立て
嶋倉 秀一
大山
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ホクホク枝豆
山下 勝之
Wakiあいあい
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サーモン・アボカド・揚げ茄子の角切り・ベリーソースサラダ
豊島 重義
セレクトダイニング
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魚介たっぷり野菜のトマト煮と共に
三輪 秀和
グレードＡ
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アボカドとえびのタルタル
高橋 大介
渋谷道玄坂 熊本居酒屋 新市街
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刺身こんにゃくで鶏パッチョ
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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～夏野菜ピンチョス～ パリパリポテトディップ
小幡 知哉
創作イタリアンレストラン パパクックキッチン
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かつお節と小エビのベジタブルケーキ ２種のソースを添えて
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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かつおレアステーキの巻きサラダ
鳴子 仁志
博多うまかもん 若どり カレッタ汐留店
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トマトのカップの海鮮サラダ？ お造り？
山下 勝之
Wakiあいあい
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トマトのエビオクラムース詰め
土屋 英明
菜食志向
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グリーンピースのロールサンドフライ・サラダ添え
土屋 英明
菜食志向
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ブロッコリーのおぼろ豆腐
土屋 英明
菜食志向
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ウナギの蒲焼き 洋風オーブン焼き
西尾 猛史
仏蘭西懐石 星家