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ソースなしでも美味しい！きのこのコロッケボール
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター
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鶏手羽元の塩麹唐揚げ
藤田 奈美
海んちょ
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食物繊維たっぷり！エリン南蛮
池部 梢
きのこの里 心斎橋店
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バジルしょうゆ炒め （九層塔茄子）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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牛カツ ワイン醤油
本多 誠一
ZURRIOLA / スリオラ
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里芋のから揚げ カニカマとかき玉のあんかけ
鹿渡 省吾
割烹一献
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食感がたまらない！中華風揚げモチっ
白田 萌美
アジアンバールCOTA
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ご飯が進む！里芋のピリ辛四川風あんかけ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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じゃがいもとスモークサーモンのアランチーニ風
河井 裕樹
モンテロマーノ京都
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〔まかない〕すき焼春巻き
久保木 代志男
人形町今半 本店
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ホクホクカリッとしたポテトフリット
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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アンチョビポテトの包み揚げ 〜ピリ辛ソース〜
大塩 貴弘
クレインカフェ
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じゃがいもコロッケ エッグベネディクト仕立て
嶋倉 秀一
大山
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オータムロール
古藤 和豊
中国料理翠園
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たっぷりハーブのトスカーナ風ポテト
嶋倉 秀一
大山
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麻婆茄子（茄子の唐辛子甘酢炒め）
井桁 良樹
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店
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エスカベッシュ（お魚と野菜の酢漬け）
増井 錠治
フランス料理 パリジェンヌ
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〔まかない〕豚肉の竜田揚げ 甘酢あんかけ
岩元 学
レストラン アピシウス
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水なすのフリット&イタリアンソース
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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スイスの家庭料理マラコフ パプリカソース
川又 雄太
湯島天神 ラクレットグリル