レシピ一覧
「メインのおかず」のレシピ一覧(1-15件 / 20件)
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〔まかない〕トマト麻婆豆腐 茂出木 浩司(たいめいけん)
20分
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猪肉煮込みのほくほくコロッケ 豊本 将之(和伊創作 十彩)
60分
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「アメーウーツン・チェ」ミャンマー風牛モツのザサン煮 嶋倉 秀一(大山)
40分
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【エゾシカ】エゾシカのスペイン風ミートボール 千田 剛志(山猫バル )
50分
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春キャベツのポルペッティーネ 中山 信広(名物コロッケ コックマン)
30分
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砂肝ソース蒸し 鎌田 雄志(瓢箪坂 おいしんぼ)
10分
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仙台白菜と鶏ムネ肉の冷製トマト煮込み 水澤 英樹(イタリアン イタリアン×貸切パーティー ビースリー )
30分
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【エゾシカ】エゾシカとごぼうのポルペッティーニ ~軽い煮込~ 根田 和也(BRACERIA Bar Brio)
30分
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骨付き鶏もも肉の唐揚げ 温玉のつけだれで 小河 雅司(元赤坂ながずみ)
30分
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鶏もも肉の煮込み ノッチョーラのソース 宮根 正人(Ostu オストゥ)
40分
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スパイシーバルサミコ煮豚&パイナップルとミントのマリネ 西山 慎一郎(キッチンブイ)
180分
スパイシーレシピコンテスト
審査員賞 -
タッカルビ(鶏肉と野菜の辛みそ炒め煮) 田野 博(コリアンダイニング五穀亭 京王プラザホテル)
40分
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牛バラ肉の赤ワイン煮 川崎 祐介(洋食 ボストン)
60分
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スペアリブ 川崎 祐介(洋食 ボストン)
90分
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若鶏のトマト煮込み バスク風 杉本 敬三(Restaurant La FinS (レストラン ラ フィネス))
30分