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〜シルクロードの奇跡〜 鶏ささみとアボカドのフリット
小松 高士
赤坂あじる亭
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激辛！生唐辛子のとり南蛮漬け
嶋倉 秀一
大山
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鶏の唐辛子炒め 山椒風味
鈴木 明彦
絵芙
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～夏にピッタリ～ スパイシーロック
本田 祥幸
アイワナドゥ岩戸
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黄金鶏塊 鶏の唐揚げ
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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しそと青ねぎの鶏ハンバーグ
毛利 奈津美
海月
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鶏肉とカシューナッツの炒め 〜腰果鶏丁〜
三幣 裕二
池袋 四川飯店
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チキン南蛮
橋本 幹造
一凛
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タッカルビ（鶏肉と野菜の辛みそ炒め煮）
田野 博
コリアンダイニング五穀亭 京王プラザホテル
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イタリアンのお店の"まかない鳥から"
嶋倉 秀一
大山
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チキンのトマト煮込み
川崎 祐介
洋食 ボストン
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油淋鶏（ユーリンチー）
平賀 大輔
蓮双庭 W’s Lotus Garden（れんそうてい）
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スパイシージャークチキン
大塩 貴弘
クレインカフェ
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鶏肉とチーズの柚子こしょう風味春巻き
鈴木 明彦
絵芙
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クリスマスパーティー～みんなで作るお好み焼きガレット
和田 征二
PLUM TEPPAN DINING 堂山
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お煮しめ野菜の入った和風チキンキエフ風
濱岡 稔
キュイジーヌ 濱下
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簡単！揚げない鶏南蛮
鳥原 大策
芦屋魯耕
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若鶏と蕪・茸・秋の味覚 葛仕立て、柚子の香り
三浦 克章
味彩 〆一みうら
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笑っちゃう位簡単！鶏モモ肉と大根、人参のソテー
北村 善弘
ビストロアルモニー
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鶏ささ身の梅しそフリッター
大塩 貴弘
クレインカフェ