レシピ一覧
「シメジ」のレシピ一覧(1-11件 / 11件)
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ぶなしめじのクリーム仕立て えのきをのせたホタテ貝添え 岡本 英樹(ルメルシマン オカモト)
20分
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海老ブイヨンの冷たいロワイヤル トムヤムクンのジュレ添え 福田 繁春(ASIA-TEI Trang Tron(アジアテイ トラン トロン) )
30分
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豚バラ肉のトマト煮込み 香草風味 黒須 修一(レストランアラスカ日本プレスセンター店)
30分
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わらびと牛肉の炒め チンジャオロース風 永井 寛和(China Garden 笑空)
30分
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柏幻霜ポークのグリル木の子の食べるソース 福井 孝宏(ホテルオークラタバーン柏)
20分
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牛筋の柔らか煮込み(ワイン風味) 久保田 涼(中国料理 孝華 CHINESE DINING)
45分
逸品コンテスト
特別賞 -
若鶏と蕪・茸・秋の味覚 葛仕立て、柚子の香り 三浦 克章(味彩 〆一みうら)
30分
味の素 丸鶏がらスープコンテスト
優秀賞 -
たっぷりキノコのサーモンソテー ~シャンピ二オンソース~ 大塩 貴弘(クレインカフェ)
40分
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カブのもっちり焼き ~キノコあんかけ~ 大塩 貴弘(クレインカフェ)
15分
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福島牛もも肉のきのこベシャメル包み焼 稲垣 雄太(おば九 HANARE)
30分
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きのこたっぷりキンピラ 野永 喜三夫(日本橋 ゆかり)
15分
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