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春しいたけのチーズ入り豚ロール
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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春野菜の和風ポン酢タリアータ
嶋倉 秀一
大山
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牛乳で作る イカのクリームソース
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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海老のプリプリジューシーソテー
川上 大輔
博多 みやちく
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旬の茸のソテーをEXヴァージンオリーブオイルの香りと共に
門脇 稔
osteria CROCETTA
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サーモンの瞬間スモーク
高山 裕也
Cuisine de HARUNO
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海老と豚バラのサッと炒め 梅とトマトのさっぱりビネガーソース
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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手羽先とじゃがいものピリ辛みぞれあんかけ~和ハーブで~
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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ビールのお供にサザエのつぼ焼きアラビアータ
森本 琢成
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カジキマグロのスパイシーポワレ 八丁味噌と柚子の二色ソース
森本 琢成
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暑い夏に簡単！ビールに合う【ハツのスパイシー炒め】
林 栄
翡翠楼新館
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おつまみ！豚肉の粒マスタード炒め チリパウダー風味
嶋倉 秀一
大山
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青椒肉絲（チンジャオロース）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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鶏の唐辛子炒め 山椒風味
鈴木 明彦
絵芙
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カニカマと春雨と白菜のトロトロ煮込み
成毛 幸雄
神田 雲林
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ホタテの塩レモンクリームソ一ス 山形県産紅花風味
嶋倉 秀一
大山
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清蒸三文魚（シャケの香り蒸し）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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チキン南蛮
橋本 幹造
一凛
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手羽先
橋本 幹造
一凛
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レタスと牛肉のさっと煮
野口 優作
てんやわん屋