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熟成しょっつる汁と五島うどん
笠谷 龍太
銀座 和らん
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五島手延べうどん 四川風麻婆かけ
吉澤 重昭
さくら本店
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手延べ五島うどんのヘルシーガスパチョ冷製うどん
浅沼 爽
葡萄酒キッチン La Qutaro
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島原手延べ素麺・炒め琥珀玉葱＆椿油の香り
豊島 重義
セレクトダイニング
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手延べ五島うどんで編む・チーズと辛子明太子の重ね焼き
豊島 重義
セレクトダイニング
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ちりめんと大根菜の煮麺（にゅうめん）
室田 玲喜
島宿真里
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和風坦々麺
山野辺 仁
銀座 やまの辺 江戸中華
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鯛そうめんアジア風
三輪 秀和
グレードＡ
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トマト辛そうめん(ガスパチョ風)
郡山 裕佳子
博多もつ鍋おおやま大阪店
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麻辣牛肉麺
松葉 潤
台湾小皿料理 故宮
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焼栄特製★激辛焼きそば
佐藤 寿樹
焼栄
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白味噌の棒棒鶏麺
鈴木 明彦
絵芙
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和風辛辛魚粉のピリ辛和えそば
嶋倉 秀一
大山
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スタミナ豚キムチそうめん~氷結トマト汁で~
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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酸辣湯麺（サンラータンメン）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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坦々麺（タンタンメン）
兒玉 直樹
四川飯店 東武池袋店
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あんかけ五目焼きそば 〜什景炒麺〜
三幣 裕二
池袋 四川飯店
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大根の平打ち麺風いため・ピーラーで40回！
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター
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焼き蕎麦
田島 満成
Cuisine de HARUNO 表参道
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ピビン麺
呉本 昇太郎
季節料理さくら〜裏香里園大人の隠れ家〜