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オニオン バジ（玉ねぎの天ぷら）
ガンパティ シン ビスト
THE SPICE
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サーモンのリエット
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
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アボカドの冷製前菜
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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独活（うど）の抹茶白和え～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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大豆まるごと山梨産豆乳のブラマンジェ ワサビとカボスの香り
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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ソリに乗ったカルボナーラ
見上 功次
トラットリア セレーナ
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海老のクリスマスツリー仕立て
野上 博文
ホテルモントレラ・ス－ル大阪 中国料理 彩雲
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きのこと白身魚のテリーヌオランデーズソースがけ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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4種のきのことイカのイカワタバーニャ風
嶋倉 秀一
大山
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さつまいもと生ハムのロートロ ゴルゴンゾーラソース
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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インカの目覚めとイワシのミルフィーユ仕立て
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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ジャガイモのサーモンクリームソース
嶋倉 秀一
大山
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かぼちゃワイン
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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茹で上げスナップえんどう クリームチーズのソース
兼子 大輔
L'AS
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春野菜とホタルイカのバーニャカウダソースパリパリチーズと共に
林 虎雅
リストランテ・ヒロ博多
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菜の花とリンゴ、ゴルゴンゾーラ和え
小竹 由利子
tantatanto渋谷
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新じゃがとサーモンリエットのカナッペ風
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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春色小町～生ハムとクリームチーズの握り明太添え～
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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プレッツエルで丸ごと美味しい 根菜と海老のピンチョス
豊島 重義
セレクトダイニング
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![[紅かぶら漬]のレタス巻き スイートチリヨーグルトソース](https://c-chefgohan.gnst.jp/imgdata/recipe/81/23/2381/rc320x238_1404051147_2741d32708b734f399d9442526c83635.jpg "[紅かぶら漬]のレタス巻き スイートチリヨーグルトソース")
[紅かぶら漬]のレタス巻き スイートチリヨーグルトソース
豊島 重義
セレクトダイニング