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30分
玉葱ステーキ
野村 大輔
shojin 宗胡
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30分
鯵と焼き茄子 茗荷のタルタル仕立て
権田 雅康
per Bacco
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25分
米茄子のステーキ 赤ワイン田楽味噌
桂 有紀乃
レストラン ブリーズヴェール
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10分
サーモンのリエット
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
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120分
長ネギのロースト フレッシュトマトソース バルサミコ風味
門脇 稔
osteria CROCETTA
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10分
シイタケのマリネ
古屋 耕平
フランス料理 FURUKAWAYA
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15分
4種のきのことイカのイカワタバーニャ風
嶋倉 秀一
大山
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15分
ホクホクきたあかり芋のとろ~りエッグベネディクト
飯岡 憲二
MONTE ROMANO 京都ポルタ店
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15分
インカの目覚めとイワシのミルフィーユ仕立て
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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15分
ひとくちおつまみ!ジャガイモのブルーチーズおやき
嶋倉 秀一
大山
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15分
ジャガイモのサーモンクリームソース
嶋倉 秀一
大山
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20分
えびとバイヤルディ フレッシュトマトのソース
田中 宣史
祇園 Abbesses
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30分
ラタトゥイユと真鯵のパネ ソースピスト―
進藤 佳明
gentil‐h(ジョンティアッシュ)
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15分
ピーマンとアスパラのピーマンポン酢ソース
嶋倉 秀一
大山
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50分
寺島なすのキャビア風
長岡 賢司
バール・トラットリア Tomtom 東向島店
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5分
粉チーズのスナック
伊藤 祐
oyster + Italian RISO's
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60分
あん肝とゴルゴンゾーラのドゥ一ブルフロマージュ仕立て
嶋倉 秀一
大山
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40分
ホワイトアスパラガスのふわとろ卵ソース トリフ風味
中原 勢太
terra(シンガポール)
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20分
椎茸とバイ貝のブルゴーニュ風
飯塚 隆太
レストラン リューズ
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10分
夢みるバナナ
板子 敏明
馳走屋