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トマト「アップルスター」のクリアなジュレとモッツァレラスープ
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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桜海老香る 切り干し大根
小林 繁
銀座たまさか
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ひじきの煮物
奥山 孝
和門 おく山
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芋金団（芋の栗きんとん）
鈴木 良二
銀座割烹 里仙
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百合根金団（ユリ根の栗きんとん）
鈴木 良二
銀座割烹 里仙
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エリンギのカリカリ飴
細谷 吉応
食＆人の縁 うたげ
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里芋旨煮
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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〔まかない〕ひじき煮
上野 修
浪速割烹 喜川
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熱々さつまいもとキノコのオイル煮
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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鰯の梅酢あん
中村 大
神楽坂 大六天
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寺島なすとタコのアヒージョ
長岡 賢司
バール・トラットリア Tomtom 東向島店
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たけのこ西京土佐煮
斎藤 雅彦
WASYOKU 蝶や
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わらび、うどの信田巻
斎藤 雅彦
WASYOKU 蝶や
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春野菜とホタルイカの煮びたし
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター
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ミモザの花咲くラタトゥイユ
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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春野菜のトマト・アヒージョ
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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つぶ貝の旨煮
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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白菜の桜エビ旨煮あんかけ
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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明日葉豆腐
橋本 幹造
一凛
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ガツンと！サフラン香るクリーミーなアヒージョ
嶋倉 秀一
大山