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春の山菜とじゃこのさつま揚げ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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ふわとろ温玉豆腐
嶋倉 秀一
大山
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伊達巻
鈴木 良二
銀座割烹 里仙
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きのこと白身魚のテリーヌオランデーズソースがけ
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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小さなカワイイ宇治抹茶伊達巻
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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ホクホクきたあかり芋のとろ～りエッグベネディクト
飯岡 憲二
MONTE ROMANO 京都ポルタ店
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グラティナータのビシソワーズ パスタ添え
嶋倉 秀一
大山
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里芋toサトイモ肉団子のアヒージョ
嶋倉 秀一
大山
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ミモザの花咲くラタトゥイユ
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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蕪の器に閉じ込めたロワイヤル 蟹身入りあんかけとご一緒に
唐渡 泰
フレンチレストラン リュミエール
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ピペラード
山本 健一
restaurant l'Alchimiste（レストラン アルシミスト）
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高崎産 お野菜のマンジャーレ
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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エッグベネディクトと5種豆のスパイシーラタトイユ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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マグロと香草タルタルのブルスケッタ
小西 晴稀
鉄板焼 ケルン
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タンドリーチキンと野菜のスパイシーテリーヌ
村石 淳
レストラン シャトー
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季節の野菜とタルタル。ピンチョススタイル
早川 宣之
鉄板焼 ケルン
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菜の花豆腐
雑賀 弥一
Japanese Dining 煌
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彩り野菜のシーフードプディング
山本 幸義
ルースター
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夏野菜とかつお節のふわふわサラダクレープ
黒須 修一
レストランアラスカ日本プレスセンター店
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のりとクレープのなると巻
篠崎 悟
ひだまりや