-
梅干しのセミフレッド
穴井 真
いち稟 二俣川店
-
ヨーグルトとベリーのスープ仕立て はちみつ風味
藤井 克俊
岡山国際ホテル ザ ガーデンテラス
-
完熟トマトのババロア
及川 耕平
銀座 美しょう
-
さつまいものさっぱりレモン煮
藤田 奈美
海んちょ
-
パッションフルーツのカッサータ
東條 吉輝
Ristorante Pellini Adagio
-
トマトのハニージュレ
長浦 直也
ビストロタンオタン
-
いちごのデザート～インサラータ・カプレーゼのオマージュで～
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
-
マンゴープリン
横尾 博志
銀座 芳園
-
レモンのムース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
-
エキゾチックなかき氷
船波 知幸
Cuisine de HARUNO
-
すっきり柚子ゼリー
大谷 翔吾
先斗町ふじ田
-
春の息吹～春姫金柑,デコポン,苺百合根茶巾,アスパラアイス～
高野 慎司
AGGRE BAR AND GRILL
-
甘酸っぱいミニトマトのクルスティアン
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
-
ブラッドオレンジのムース
拳杉 槙一
Adonis T table
-
野菜づくし！チンゲン菜のミルクプリン
宮崎 義章
中国家庭料理ＹＩ－ＣＨＡＮＧ（イーチャン）
-
オレンジミントのカスタードとパルテノのとろ～りプチタルト
三瓶 桂子
Cafe＆Dining SCENE
-
ギリシャヨーグルトのブランマンジェ ライムの香り
浅井 健一
RACCONTO
-
ブルーベリーと果物のマチェドニア
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
-
フレッシュブルーベリージェラート
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
-
フルーツたっぷりゼリー （オレンジピールカップ）
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり