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Monkey Roll ( モンキーロール）寿司
角南 安則
魚やす
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ビッグアイランドパンケーキ
安藤 靖
CAFE BANYAN
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ブラッドオレンジのムース
拳杉 槙一
Adonis T table
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冬の富有柿のセルクル仕立て フルーツジュレ
嶋倉 秀一
大山
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イタリアのクリスマスの定番 カッサータ
嶋倉 秀一
大山
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フルーツ生春巻き サンタの落とし物
長浦 直也
ビストロタンオタン
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オレンジクリームのクレープ包み～サンタの贈り物～
坂本 恵理
ヴィアブレラ
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黒豆とオレンジのセミフレッド
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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クリームバナナ 「スムージー仕立てのスイーツ」
嶋倉 秀一
大山
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アジアン！揚げバナナのココナッツ風味 アイスを添えて
嶋倉 秀一
大山
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パルテノのババロア 白ワインと苺のロワイヤル風
大澤 雄一
Cafe＆Dining SCENE
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簡単！混ぜて冷凍するだけ～フローズン濃密ヨーグルト～
嶋倉 秀一
大山
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イチゴを包んだガナッシュチョコレート
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立
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凍らせても美味しい！ りんごとパルテノの薄皮包み
森本 英孝
アイワナドゥ岩戸
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ギリシャヨーグルトのブランマンジェ ライムの香り
浅井 健一
RACCONTO
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抹茶ヨーグルトぷりん！
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
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バナナの春巻き パルテノの濃厚あずきソース
嶋倉 秀一
大山
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ブルーベリーと果物のマチェドニア
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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ブルーベリーたっぷりのパウンドケーキ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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フレッシュブルーベリージェラート
神保 佳永
HATAKE AOYAMA