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タピオカココナッツミルク
Murasi Arwinan
タイ料理 コムローイ
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白桃のコンポート バニラアイスとジュレを添えて
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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桜が香るあんみつ
高山 裕也
Cuisine de HARUNO
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黒豆パンナコッタ
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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大豆まるごと山梨産豆乳の抹茶寄せ
柏田 幸二郎
かさね
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ふあふあちチョコバナナ
宮田 英明
赤坂 四川飯店 CHEN’S DINING
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すっきり柚子ゼリー
大谷 翔吾
先斗町ふじ田
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甘酸っぱいミニトマトのクルスティアン
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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バナナクレープ ショコラソース オムレツ仕立て
嶋倉 秀一
大山
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苺のフランベ カカオとバルサミコのグレーズと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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焼きリンゴの赤ワイン煮 シャンティーとソルベをのせて。
嶋倉 秀一
大山
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衝撃！甘奴（あまやっこ）
黒沢 学
本格手打 わへいそば
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ココナッツヨーグルト寒天
菅野 修
神田焼肉 つかさ苑
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リコピンたっぷりトマトジャム＆クリームチーズヨーグルト
四ツ谷 仁美
新目黒茶屋
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アイスクリームでつくるパンペルデュ
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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ルバーブのコンポート
土屋 英明
菜食志向
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フルーツたっぷりゼリー （オレンジピールカップ）
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
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パンナコッタ
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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パイナップルの赤ワイン煮
下村 邦和
SHIMOMURA