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五島手延べうどんとクリームチーズのハニートリュフ
中山 修
まぐろのカリスマ
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氷とバージンオイル
嶋倉 秀一
大山
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焼きリンゴとアイスクリーム
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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オールスパイスの香りのフルーツコンフィ ヨーグルトフレッド
嶋倉 秀一
大山
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ふあふあちチョコバナナ
宮田 英明
赤坂 四川飯店 CHEN’S DINING
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オメガ3！泡オイルのアイスとパリッパリ苺の盛り合わせ
嶋倉 秀一
大山
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すっきり柚子ゼリー
大谷 翔吾
先斗町ふじ田
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イチゴのカプチーノ仕立て
古藤 和豊
中国料理翠園
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Monkey Roll ( モンキーロール）寿司
角南 安則
魚やす
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甘酸っぱいミニトマトのクルスティアン
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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バナナクレープ ショコラソース オムレツ仕立て
嶋倉 秀一
大山
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苺のフランベ カカオとバルサミコのグレーズと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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イチゴのココナッツシロップ
嶋倉 秀一
大山
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黒豆とオレンジのセミフレッド
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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スイートチーズフォンデュ
古藤 和豊
中国料理翠園
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お手頃な果物でフルーツ盛り合わせ
大塩 貴弘
クレインカフェ
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とちおとめのクラッシュミルフィーユ グラスバニラ添え
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
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パンの耳で。塩七味かりんとう
古藤 和豊
中国料理翠園
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クリームバナナ 「スムージー仕立てのスイーツ」
嶋倉 秀一
大山
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アジアン！揚げバナナのココナッツ風味 アイスを添えて
嶋倉 秀一
大山