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焼蒸し かぶらヨーグルト 裏小田巻蒸し仕立て
佐藤 友宏
和厨房 とりまる
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パルテノとスモークサーモンのタルタル ミルフィユ仕立て
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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パルテノンホワイト 「バナナとヨーグルトのロールクレープ」
嶋倉 秀一
大山
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おどろきの新食感 焼き杏仁パルテノ アマレットフルーツソース
嶋倉 秀一
大山
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やみきんちゃくなべ
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター
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すき焼き 和風フォンドボー仕立て
嶋倉 秀一
大山
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ルバーブのタルト
土屋 英明
菜食志向
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ハンバーグ
高良 康之
銀座レカン
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滑蛋蟹肉（広東風 ふんわりかに玉）
名雪 寛己
中国料理 瑞雪
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パクチーとベーコンのエッグベネディクト
藤井 克俊
岡山国際ホテル ザ ガーデンテラス
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エッグスラット マッシュポテトのとろとろエッグ
嶋倉 秀一
大山
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フラメンカ・エッグの春と京都のイメージで
nakayama takao
カフェ&ダイニング デルフィーノ
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メンチカツサンドウィッチ
沼尻 寿夫
ザ・テラス
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ハッシュドビーフオムライス
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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スモークサーモン入り スクランブルエッグ
関谷 健一朗
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
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オープンオムレツのオムライス
嶋倉 秀一
大山
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ご飯と美味しいフォンドボーのオムレツ
嶋倉 秀一
大山
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３種のパルテノドレッシングを新鮮なサラダと共に
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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トウモロコシと赤ピーマンのキッシュ
土屋 英明
菜食志向
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オムレツ
高良 康之
銀座レカン